Le beau métier de la boulangerie et de son minotier – version étude de cas
La boulangerie, c’est un beau métier. Faire du pain, qu’il soit classique avec les baguettes ou que la recette soit plus élaborée avec les pains spéciaux ou les brioches, on retrouve toujours le savoir-faire et l’envie de proposer le meilleur produit aux clients de la boutique. De manière très traditionnelle (sans jeu de mot !), le […]